Lagen-Cup Weiss 2023 Top10
Weingut Horst Sauer
Das in der reizvollen Weinregion Franken angesiedelte Weingut Horst Sauer zeichnet sich durch die einzigartige Zusammenarbeit zwischen Horst Sauer und seiner Tochter Sandra aus. Diese familiäre Dynamik bringt eine besondere Tiefe in die Weinherstellung, die sich in einer beeindruckenden Vielfalt von qualitativ hochwertigen Weinen widerspiegelt.

Winzerin Sandra Sauer und Cup-Organisator Serhat Aktas
4. Platz / 95 Punkte - Escherndorf am Lumpen 1655 | GG | Silvaner | 2022 | Franken
Tief in den fränkischen Weinbergen verankert, erstrahlt das Weingut Horst Sauer als eine feste Größe der deutschen Weinkultur. Seit seiner Gründung 1977 durch Horst Sauer, hat sich das Weingut in Escherndorf, im Herzen des Maindreiecks, zu einem Aushängeschild für Qualität und Tradition entwickelt. In dieser idyllischen Kulisse, geprägt von der tüchtigen Weinfamilie, entstehen Weine, die das Terroir Frankens in seiner ganzen Pracht zum Ausdruck bringen.
Im Jahr 2004 trat Sandra Sauer, die Tochter von Horst Sauer, dem Familienbetrieb bei und brachte frischen Wind in die Weinproduktion. Ihre Hingabe und ihr Geschick als Winzerin sowie perfekte Zusammenarbeit mit dem Vater und das gemeinsame Streben nach mehr Qualität, wurde bereits im Lagen-Cup 2020 anerkannt, wo sie als Winzerin des Jahres ausgezeichnet wurde.
Das Weingut ist nicht nur für die Spitzenrieslinge, sondern für die autochthone Rebsorte Silvaner berühmt, die das fränkische Weinanbaugebiet auf eindrucksvolle Weise repräsentiert. Ein Paradebeispiel ist das Große Gewächs von der Lage Escherndorf Am Lumpen 1655, mit der das Weingut sich mit 95 Punkten in die Top10 platzierte.
Das Weingut Horst Sauer, geprägt durch das Engagement und die Expertise von Horst und Sandra Sauer, steht exemplarisch für die Verbindung von handwerklicher Tradition und innovativem Geist. Mit jedem Glas Wein erzählt das Weingut eine Geschichte von Leidenschaft, Hingabe und der tiefen Verbundenheit zur fränkischen Weinlandschaft.
Weingala Lagen-Cup im Sternerestaurant Golvet mit der gesamten Top10
© Tim Schemmink / Serhat Aktas
