Lagen-Cup Weiss 2023 Top10
Weingut Karthäuserhof

Das Weingut Karthäuserhof liegt idyllisch in einem kleinen Seitental der Ruwer, einem Nebenfluss der Mosel. Das Ensemble aus historischen Gebäuden, einem barocken Turm und einem historischen Keller, ist von Weinbergen umgeben, die fast ausschließlich der Lage Eitelsbacher Karthäuserhofberg angehören. Die Schieferverwitterungsböden, die südliche Ausrichtung und die steile Hangneigung dieser Spitzenlage sorgen für optimale Bedingungen für die Reben, die hier biodynamisch bewirtschaftet werden.

Mit der Ankunft von Dominik Völk, einem Virtuosen der Weinwelt, beginnt am Karthäuserhof eine Ära, in der Altbewährtes mit frischem Wind verschmilzt. Seine jahrzehntelange Erfahrung, zuletzt auf dem Weingut Van Volxem, weht nun durch die Reben des Karthäuserhofs, wo er die Verantwortung für betriebliche Prozesse trägt. Völk ist nicht nur ein Hüter der Tradition, sondern auch ein Pionier neuer Methoden, die zweifellos den Ruf des Weinguts weiter in die Zukunft tragen werden.

Mathieu Kauffmann, der als Technischer Direktor die Kellerei und den Weinbau betreut, ist ein Meister der feinen Nuancen, der es versteht, die Essenz des Rieslings in flüssige Poesie zu verwandeln. Sein feinsinniger Ansatz verbindet bewährte Traditionen mit modernster Technik, um die Weine des Karthäuserhofs in neue Sphären der Qualität zu führen.
Der Karthäuserhof, ein Synonym für erstklassige Rieslinge, schöpft seine Einzigartigkeit aus den Böden des Eitelsbacher Karthäuserhofbergs und erzählt hier seine eigene, faszinierende Geschichte, die das breite Spektrum und die Tiefe des Weinguts unterstreicht.

Am Horizont des Karthäuserhofs zeichnet sich eine glänzende Zukunft ab. In der Verbindung von tief verwurzeltem Erbe und der innovativen Vision von Völk und Kauffmann erwacht eine neue Epoche der Exzellenz. Der Karthäuserhof, ein Ort, an dem sich die Vergangenheit und die Zukunft in jedem Glas Wein begegnen, steht am Beginn einer aufregenden Reise, die die Welt des Weins neu definieren wird.